أسياخ لحم الضأن بالكمون المشوية على الفحم

يعرض هذا الفيديو أسياخ لحم الضأن الصينية بالكمون، المعروفة باسم تشوان ر، وهي تُشوى على الفحم الخام. يوصف الخارج بأنه ذهبي ومقرمش، بينما يبقى الداخل عصيرا. الفيديو جزء من سلسلة الشواء التابعة لقناة China's Savory Journey، ويقدم الطبق بوصفه وجبة شعبية في أسواق الليل.

• الطبق: أسياخ لحم الضأن بالكمون (ziran yangrou)
• طريقة الطهي: الشواء على الفحم الخام
• السلسلة: شواء China's Savory Journey

The sizzle of fat, the aroma of cumin, and the dance of fire. 🪵🍖 This is the legendary Chinese Lamb Skewer (Chuan'r). Grilled over raw charcoal until golden brown and crispy on the outside, but incredibly juicy on the inside. One bite and you'll understand why this is the king of night markets. 📍 Location: China's Savory Journey - BBQ Series 🍴 Dish: Authentic Cumin Lamb Skewers (Ziran Yangrou) We are on a journey to 50k subscribers! 🚀 If you can smell this through the screen, hit that SUBSCRIBE button for more authentic tastes! #ChinasSavoryJourney #LambSkewers #BBQ #CharcoalGrill #StreetFood #CuminLamb #MeatLover #OutdoorCooking