مهرجان داikon أساو الأربعون يحتفي بحصاد الفجل المحلي في ياماناشي

أُقيم مهرجان داikon أساو، الذي يحتفي بحصاد الفجل المحلي، في مدينة هوكуто بمحافظة ياماناشي، وجذب حشداً كبيراً من الناس. يُقام المهرجان هذا العام للمرة الأربعين، وقامت أسر سجلت مسبقاً بقلع نحو 20 ألف فجلة وتعبئتها في أكياس. ويُزرع داikon أساو في المنطقة منذ زمن طويل، ويوصف بأنه حلو وطري بفضل التربة الناعمة والفارق بين حرارة النهار وبرودة الليل، وأفضل مواسمه من الخريف حتى الشتاء.

• الدورة الأربعون للمهرجان في هوكуто بمحافظة ياماناشي
• تجربة حصاد مقابل 1500 ين مع إمكانية أخذ الفجل إلى المنزل
• داikon أساو حلو وطري، وأفضل موسم له من الخريف إلى الشتاء

山梨県北杜市では特産のダイコンの収穫を祝う「浅尾ダイコンまつり」が開かれ、多くの人でにぎわいました。 　今年で40回目を迎える「ダイコンまつり」。人気の収穫体験では、参加費1500円で抜いたダイコンを袋に詰めて持ち帰ることができます。 　事前に予約した家族連れらが約2万本のダイコンを泥だらけになりながら袋に詰め込んでいました。 　古くから栽培される特産品「浅尾ダイコン」は、きめの細かい土壌と寒暖差のおかげで甘みがあって軟らかく、秋から冬にかけてが一番の旬ということです。 [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp