Cuisine de la citrouille fraîche | Galettes rustiques et pilaf à la citrouille

La citrouille fraîche est l'ingrédient principal de deux plats traditionnels faits maison, préparés dans une cuisine de village rustique. La vidéo présente des galettes moelleuses garnies de citrouille, réalisées avec une pâte faite main et cuites jusqu'à une belle couleur dorée. Elle montre aussi un pilaf à la citrouille, cuit avec du riz parfumé pour un plat chaud au goût naturellement doux.

• Galettes faites main garnies de citrouille
• Pilaf à la citrouille et riz parfumé
• Cuisine de village simple et de saison

Fresh pumpkin brings warm color and comforting flavor to this rustic village meal 🎃🌿 In this video, we use seasonal pumpkin to prepare two traditional homemade dishes — soft rustic flatbreads and a hearty pumpkin pilaf. The flatbreads are made with handmade dough and a flavorful pumpkin filling, then cooked until beautifully golden. For the pilaf, pumpkin is combined with fragrant rice to create a warm, satisfying dish with a gentle natural sweetness. This is autumn village cooking at its best — fresh seasonal ingredients, simple preparation, and comforting homemade flavors. Pumpkin flatbreads and pilaf are a delicious way to celebrate the harvest and enjoy the cozy spirit of the season. 🍂🔥🍚