Pourquoi un demi-million de personnes me regarde cuisiner lentement | Fábio Barbero | TEDxGuararema

Le créateur de contenu gastronomique Fábio Barbero prend sa cuisine comme point de départ pour parler de la hâte, de la présence et de ce que nous faisons en pilote automatique. Photographe et artisan céramiste installé dans l'intérieur de l'État de São Paulo, il transforme des ingrédients simples en images qui évoquent la mémoire et l'affection. Cet exposé a été donné lors d'un événement TEDxGuararema, organisé de manière indépendante par une communauté locale.

• La cuisine comme point de départ pour réfléchir à la hâte et à la présence
• Des ingrédients simples transformés en images de mémoire et d'affection
• La table brésilienne du quotidien associée à la céramique faite main

Criador de conteúdo gastronômico, Fabio Barbero usa a sua cozinha como ponto de partida para falar de pressa, de presença e de tudo aquilo que colocamos no automático sem perceber. Fotógrafo, criador de conteúdo gastronômico e artesão ceramista radicado no interior de São Paulo, Fábio Barbero transforma ingredientes simples em imagens que evocam memória, afeto e pertencimento. Seu universo une a mesa farta do cotidiano brasileiro com a delicadeza de peças cerâmicas criadas à mão e uma bela fotografia, um olhar que inspira quem cozinha em casa ou, simplesmente, quem quer um momento de contemplação nas redes. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx