Hiroshima : reprise de la récolte d'huîtres un an après les mortalités massives

La récolte des huîtres d'élevage a repris à Hiroshima le 2 novembre, environ un mois après la date habituelle. Les producteurs oscillent entre espoir et inquiétude, un an après des mortalités massives qui ont touché jusqu'à 90 % des huîtres dans certaines zones. La cause n'a pas encore été identifiée. La préfecture publie des alertes à trois niveaux à partir de la mesure de l'oxygène dans l'eau de mer, et des experts évoquent le sulfure d'hydrogène.

• La récolte à Hiroshima a repris environ un mois plus tard
• Certaines zones ont connu jusqu'à 90 % de pertes l'an passé
• La préfecture émet des alertes à trois niveaux

広島で、2日から、養殖カキの水揚げが解禁されました。現場には、期待と不安が入り混じります。 例年よりも1カ月遅れで解禁された広島の養殖カキ。 全国1位の生産量を誇りますが、去年、一部の海域で9割が死んでしまうなど、広い範囲で大量死が相次ぎました。 大量死の原因は、今も特定されていませんが、県は、7月から海水の酸素量などを測定し、『注意』『警戒』『厳戒』の3段階のアラートを発信。そのアラートを参考に、養殖イカダを移動させるなどしてきました。 ところが、身の入っていない死んだカキが目につきます。 大諭海産　大可勇代表 「（Q.例年に比べて大きいか）いや、こまい、小さい。見た感じは、3割から4割は死んでいる。イカダにかける本数を減らしたりして、潮通しを良くして、出来るだけカキが死なないようにと工夫は、この夏はしました。 今年は、そんなには死んでないと思って収穫してるが、回復とは言えない」 今年も去年のような大規模な被害が出てしまうのか。県は「現時点では局所的」との見方を示しています。 生産量が4割減った広島産のカキは、昨年度、1キロあたりの値段が、約2割上昇しました。去年と同じような事態になれば、さらなる高騰を招くかもしれません。 瀬戸内海の生態系について調査・研究する専門家は、水中の酸素濃度の低さが、カキの大量死と関係しているとしたうえで、こう話します。 流域圏環境再生センター　山本民次センター長（広島大学名誉教授）　 「8月ぐらいから（海底の）泥の中の硫化水素濃度がぐっと上がってくる。酸素のない水や、硫化水素を含んだ悪い水が、下の方から出来てくる。そうすると下から、まず死にますね」 これからの季節は、北風が吹くことで、海水がかき混ぜられ、硫化水素の濃度が下がる可能性があるといいます。ただ、問題の根本解決には、環境改善が必要だといいます。 流域圏環境再生センター　山本民次センター長（広島大学名誉教授） 「泥の中で発生する硫化水素を抑えるのが一番のやり方。硫化水素さえ抑えれば、ゴカイ、エビ、カニとか、海底にすむ生物が増えていく。（Q.広島湾とカキだけの問題ではない）瀬戸内海全域の問題です」 [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp