31 intoxications alimentaires après du curry dans une cantine pour enfants à la mairie de Kakegawa

Lors d'une cantine pour enfants organisée au deuxième étage de la mairie de Kakegawa, dans la préfecture de Shizuoka, 31 enfants et parents ayant mangé du curry le 15 ont signalé des douleurs abdominales. La bactérie Clostridium perfringens, responsable d'intoxications alimentaires, a été détectée. La préfecture a ordonné au restaurant qui avait fourni le repas de suspendre son activité. Les 31 personnes concernées seraient en voie de rétablissement.

• Intoxication dans une cantine pour enfants à la mairie de Shizuoka
• Présence de Clostridium perfringens détectée
• Suspension d'activité ordonnée au restaurant fournisseur

静岡県の掛川市役所2階で開かれた「子ども食堂」で15日、カレーライスを食べた子どもと保護者、31人から腹痛などの訴えがありました。 　食中毒の原因となるウェルシュ菌が検出されたということです。 　カレーは前日から用意されていたもので、県は提供した飲食店に営業禁止命令を出しました。 　31人はいずれも快方に向かっているということです。 　ウェルシュ菌は熱に強く、一晩寝かせた2日目のカレーによる食中毒に注意が必要です。 （「グッド！モーニング」2026年10月28日放送分より） [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp