कांतो की विशाल कड़ाही में इमो-नी उत्सव: प्रति कटोरी 500 येन, इबाराकी के हिताची-ओटा में लंबी कतारें

जापान के इबाराकी प्रांत के हिताची-ओटा शहर में इमो-नी नामक तारो के स्टू का आयोजन हुआ। यह व्यंजन 3.5 मीटर व्यास की कड़ाही में बनाया गया, जिसे कांतो क्षेत्र की सबसे बड़ी कड़ाहियों में से एक बताया गया है। सातोइमो तारो और ओकुकुजी शामो चिकन सहित सात स्थानीय सामग्रियाँ लगभग 4 मीटर लंबे चम्मच से मिलाई गईं और लगभग दो घंटे में तैयार हो गईं। एक कटोरी 500 येन में बिकी और स्थल पर कतार लगी। यह आयोजन क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए लगभग 30 वर्ष पहले शुरू हुआ था।

• 3.5 मीटर व्यास की कड़ाही
• सात स्थानीय सामग्रियाँ
• प्रति कटोरी 500 येन

茨城県常陸大宮市で関東一の大きさを誇る巨大鍋で調理された芋煮を味わうイベントが開催されました。 　芋煮は直径3.5メートルの巨大鍋の中で里芋や奥久慈しゃも肉など地元の食材7種類が長さ約4メートルのしゃもじでかき混ぜられて2時間ほどで出来上がりました。 　1杯500円で販売され、会場には行列ができていました。 　芋煮会は地域活性化のため約30年前から始まり、今では秋の風物詩になっています。 　訪れた人たちは紅葉を見ながら熱々の芋煮を食べ、短い秋を楽しんでいました。 [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp