चारकोल पर भुनी जीरा मटन सीख

इस वीडियो में चीन की जीरा मटन सीख (चुआन'र) को कच्चे चारकोल पर भूनते हुए दिखाया गया है। विवरण के अनुसार इसका बाहरी हिस्सा सुनहरा और कुरकुरा होता है, जबकि अंदर का हिस्सा रसीला रहता है। यह China's Savory Journey की BBQ श्रृंखला का हिस्सा है और इसे रात के बाज़ार के लोकप्रिय स्नैक के रूप में प्रस्तुत किया गया है।

• व्यंजन: जीरा मटन सीख (Ziran Yangrou)
• पकाने की विधि: कच्चे चारकोल पर ग्रिलिंग
• श्रृंखला: China's Savory Journey BBQ

The sizzle of fat, the aroma of cumin, and the dance of fire. 🪵🍖 This is the legendary Chinese Lamb Skewer (Chuan'r). Grilled over raw charcoal until golden brown and crispy on the outside, but incredibly juicy on the inside. One bite and you'll understand why this is the king of night markets. 📍 Location: China's Savory Journey - BBQ Series 🍴 Dish: Authentic Cumin Lamb Skewers (Ziran Yangrou) We are on a journey to 50k subscribers! 🚀 If you can smell this through the screen, hit that SUBSCRIBE button for more authentic tastes! #ChinasSavoryJourney #LambSkewers #BBQ #CharcoalGrill #StreetFood #CuminLamb #MeatLover #OutdoorCooking