ताज़ा कद्दू पकाना | देसी रोटियाँ और कद्दू का पुलाव

ताज़ा कद्दू दो पारंपरिक घरेलू व्यंजनों का मुख्य घटक है, जो एक देसी गांव की रसोई में तैयार किए जाते हैं। वीडियो में हाथ से गूंथे आटे और कद्दू के भरावन से बनी नरम रोटियाँ दिखाई गई हैं, जिन्हें सुनहरा होने तक पकाया जाता है। इसमें खुशबूदार चावल के साथ बना कद्दू का पुलाव भी है, जो हल्की प्राकृतिक मिठास वाला गर्म व्यंजन है।

• कद्दू भरावन वाली घरेलू रोटियाँ
• खुशबूदार चावल के साथ कद्दू का पुलाव
• मौसमी सामग्री से सरल गांव का खाना

Fresh pumpkin brings warm color and comforting flavor to this rustic village meal 🎃🌿 In this video, we use seasonal pumpkin to prepare two traditional homemade dishes — soft rustic flatbreads and a hearty pumpkin pilaf. The flatbreads are made with handmade dough and a flavorful pumpkin filling, then cooked until beautifully golden. For the pilaf, pumpkin is combined with fragrant rice to create a warm, satisfying dish with a gentle natural sweetness. This is autumn village cooking at its best — fresh seasonal ingredients, simple preparation, and comforting homemade flavors. Pumpkin flatbreads and pilaf are a delicious way to celebrate the harvest and enjoy the cozy spirit of the season. 🍂🔥🍚