Festival de batata assada recebe 210 mil visitantes com cerca de 30 pratos, de tacos a crepes
O Yakiimo Festival TOKYO 2026, dedicado à batata-doce assada, foi realizado em Nakano, Tóquio, e recebeu mais de 210 mil visitantes ao longo do evento. Catorze expositores de Tóquio, Saitama, Quioto e Miyazaki participaram, oferecendo cerca de 30 pratos, como batata frita de batata-doce, tacos e crepes. A reportagem também mostra um conjunto de degustação com três variedades de uma fazenda de Saitama. As imagens são do programa Good! Morning, da TV Asahi.
Neste vídeo- Quinta edição, em Nakano, Tóquio
- 14 expositores com cerca de 30 pratos
- Degustação de três variedades de batata-doce de Saitama
朝晩の冷え込みが強まり、秋も深まって焼き芋がよりおいしい季節になってきました。焼き芋の新しい楽しみ方を体験できるイベントには21万人以上が訪れ、大盛況となりました。 ■30種類のメニューが集結 東京・中野で開催されたのは、秋の味覚「焼き芋」が主役のイベント「やきいもフェス(R) TOKYO 2026」です。東京や埼玉、京都に宮崎など全国から14店舗が出店しました。 焼き芋をカラッと揚げた「日比焼き芋のポテトフライ」は外はカリッ、中はしっとり。濃厚な甘さが特徴です。 紫芋を練り込んだ生地は、まるで焼き芋の皮。さつまいものカスタードと生クリームを包み込んだ「とろ蜜焼き芋クレープ」です。 ほかにも焼き芋がごろっと入った「おいもdeタコス!」に、ホワイトチョコをたっぷりかけた冷やし焼き芋「パリとろ!チョコいも」など、スイーツから焼き芋メシまで、およそ30種類のメニューが集結しました。 埼玉から来た人 「毎年やっているのを知っていて、ずっと行きたくて。芋が好きだから、ホクホクで甘くておいしかった。塩もきいていておいしい」 “焼き芋文化を世界へ”をコンセプトに、今年で5回目の開催となった「やきいもフェス」。この日は3万人以上が訪れました。 都内から来た人 「焼き芋がめっちゃ好きで(来た)。ところどころあまりパキパキしていない感じが、サツマイモを感じられておいしい」 ■のべ21万人以上が来場 創作メニューだけではありません。埼玉県で300年以上続く芋農家が手掛ける「『川越いも』プレミアム 焼き芋3種食べ比べセット」です。 OIMOcafe 武田浩太郎代表(46) 「本日は、ねっとりしっとり強い甘さの『シルクスイート』と、ホクッとすっきりした甘さの『むさし金時』と、しっかり甘さのある紫芋の『ふくむらさき』です」 実際に食べ比べをした千葉から来た2人は、こう話します。 「シルクスイートは本当にすごく甘くてスイーツみたい。紫芋はバランスが良くて甘いけどいっぱい食べられる。紫芋が一番好き」 大人から子どもまで多くの人を魅了した焼き芋。8日までの開催期間で、のべ21万人以上が訪れました。 武田代表 「焼き芋というキーワード、イベントでこれだけ人が集まるのは励みになる。日本人の文化、ソウルフードみたいな部分があるのかなと思います。焼き芋の食文化をぜひ世界に広めていけたら」 (「グッド!モーニング」2026年11月9日放送分より) [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp
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- Publicado na fonte
- 9 de novembro de 2026 às 03:08
- Duração
- 3:53
- Publicado na fonte9 de novembro de 2026 às 03:08
- Encontrado pelo searchvideo9 de novembro de 2026 às 04:39
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- Publicado no site9 de novembro de 2026 às 04:40
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