Skylark приобретает сеть рамен-ресторанов Shin-Shin из Фукуоки и планирует новые точки

Ресторанная компания Skylark Holdings 12-го числа объявила о приобретении сети рамен-ресторанов Shin-Shin из Фукуоки, которая станет её дочерней компанией. Shin-Shin основана в городе Фукуока в 2003 году и управляет семью заведениями в Фукуоке и Китакю. Компания заявляет, что сохранит исходный вкус и расширит присутствие в Японии и за рубежом, а также рассматривает открытие новых точек в стиле уличной культуры ятай Фукуоки.

• Skylark становится владельцем Shin-Shin
• План: 200 точек в Японии и 100 за рубежом за пять лет
• Новые заведения могут предлагать чанпон и яки-рамен

レストランを展開する、すかいらーくホールディングスは12日、福岡でラーメン店を展開する「Shin－Shin」を子会社化すると発表しました。 　「Shin－Shin」は、2003年に福岡市で創業したラーメン店で、福岡市と北九州市で合わせて7店舗を展開し、観光客にも人気です。 　すかいらーくホールディングスは、創業の味を一切変えずに、海外ネットワークや事業基盤をフル活用して国内外の出店を加速させ、5年間で国内に200店舗、海外に100店舗を展開する計画です。 　ちゃんぽんや焼きらーめんなど、福岡の屋台文化を幅広い層が楽しめる新たな店舗の展開も視野に入れているということです。 （「グッド！モーニング」2026年11月13日放送分より） [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp