Niigata'da fabrikası yanan sake şirketi gelecek ay satışlara yeniden başlıyor

Niigata kentindeki Echigo Tsurukame sake şirketi, Temmuz ayındaki yangında fabrikasının tamamen yandığını ve üretim ekipmanları ile verilerin kaybolduğunu açıkladı. Şirket, bir grup şirketinin fabrikasını kullanarak üretimi üstlendiğini ve gelecek ayın 3'ünde satışlara yeniden başlayacağını duyurdu. Yangının ardından Japonya genelinden 50'den fazla sake üreticisi destek teklifinde bulundu. Satışların ilk ürünü olan Junmai sake şişelerine, desteğe teşekkür etmek amacıyla çalışanların elle ördüğü ip ve kart eklenecek.

• Temmuz ayındaki yangında fabrika tamamen yandı
• Grup şirketinin fabrikasında üretim yeniden başlıyor
• 50'den fazla sake üreticisinden destek teklifi

新潟市の酒造会社「越後鶴亀」は、7月の火災で工場が全焼し、わずかな商品を残して、すべての醸造設備やデータが失われました。 　グループ会社の工場を間借りして、越後鶴亀が仕込みを担当し、来月3日から販売を再開すると発表しました。 　火災の後、全国50社以上の酒蔵から支援の申し出があり、仕込み用のタンクなどが寄せられました。 　再出発を支えてくれた人たちへ感謝を伝えるため、販売再開の第1弾「越後鶴亀 純米酒」の瓶には、従業員が手作業で編んだひもとカードを添えるということです。 越後鶴亀　営業部　松島祥子さん 「皆さんに伝わる形を考えて作った。ひもの部分を皆で一つずつ編んで、5000本作った」 （「グッド！モーニング」2026年10月24日放送分より） [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp