Sake yarışmasında 114 markadan ilk en üst ödül belirlendi (28 Ekim 2026)

Tokyo Ulusal Vergi Dairesi'nin düzenlediği sake ve shochu değerlendirmesinde, bu yıl ilk kez en üst ödül sahipleri seçildi. Değerlendirmeye 114 marka katılırken, Kanagawa Eyaleti'nden Soga no Homare dahil beş marka farklı kategorilerden seçildi. Haber, yarışmanın sake üretim tekniklerini geliştirme amacını ele alıyor. Ödül töreninin ardından katılımcılar, örneklerin tadı ve aroması üzerine tartıştı.

• Tokyo değerlendirmesine 114 marka katıldı
• En üst ödül bu yıl ilk kez verildi
• Soga no Homare dahil beş marka seçildi

日本酒や焼酎の出来栄えを競うコンテストでナンバー1が決まりました。 　酒造りの技術の発展を目指して、東京国税局で開かれた鑑評会には114銘柄が出品されました。 　今年は初めて最優賞の選出が行われ、神奈川県の「曾我の誉」など、各部門から合わせて5銘柄が選ばれました。 　表彰式の後には味や香りについて議論が交わされました。 [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp