40th Asao Daikon Festival Celebrates Harvest of Local Radish in Yamanashi

The Asao Daikon Festival, which celebrates the harvest of the local radish, was held in Hokuto, Yamanashi Prefecture, drawing a large crowd. This year marks the 40th edition, and families who had booked in advance pulled up and bagged about 20,000 daikon radishes. The Asao daikon, grown for a long time in the area, is described as sweet and tender thanks to its fine soil and temperature gap between day and night, with autumn through winter considered its peak season.

• 40th edition held in Hokuto, Yamanashi
• Harvest experience for a 1,500 yen fee, with radishes taken home
• Asao daikon is sweet and tender, best from autumn to winter

山梨県北杜市では特産のダイコンの収穫を祝う「浅尾ダイコンまつり」が開かれ、多くの人でにぎわいました。 　今年で40回目を迎える「ダイコンまつり」。人気の収穫体験では、参加費1500円で抜いたダイコンを袋に詰めて持ち帰ることができます。 　事前に予約した家族連れらが約2万本のダイコンを泥だらけになりながら袋に詰め込んでいました。 　古くから栽培される特産品「浅尾ダイコン」は、きめの細かい土壌と寒暖差のおかげで甘みがあって軟らかく、秋から冬にかけてが一番の旬ということです。 [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp