Bagels maison aux noisettes | Parfaits pour toutes les occasions

Ces bagels maison aux noisettes sont préparés avec une pâte moelleuse à base de beurre, de crème aigre ou de yaourt, de lait, de jaune d'œuf, de vanille, de farine et de levure chimique. La pâte est pétrie, laissée au repos, puis divisée en 11 parts égales. Chaque morceau est garni de noisettes hachées, de sucre et de blanc d'œuf battu, puis façonné et cuit à 180℃ (350℉) pendant 30 minutes.

• Pâte moelleuse au beurre, crème aigre ou yaourt et lait
• Garniture de noisettes hachées, sucre et blanc d'œuf
• Cuisson à 180℃ (350℉) pendant 30 minutes

Hello dear friends! 👋 Today, we're making homemade hazelnut bagels, perfect for any occasion! 🥯🌰 These freshly baked bagels are soft, delicious, and packed with the rich flavor of hazelnuts. Whether you're serving them for breakfast, brunch, or as a snack, they’re sure to be a favorite with family and friends. Join us as we walk you through the simple steps of making these delightful bagels from scratch! Don’t forget to like, comment, and subscribe for more tasty recipes and baking adventures from our kitchen to yours! 😊 Dough: 1. Mix butter, sour cream (or yogurt), milk, egg yolk, vanilla, flour, and baking powder. 2. Knead the dough and let it rest for 10 minutes. 3. Divide the dough into 11 equal parts. Filling: 1. Mix chopped hazelnuts, sugar, and slightly beaten egg white. Shaping and Baking: 1. Roll out each piece of dough, add the filling, and shape (for example, into rolls or pastries). 2. Bake in a preheated oven at 180℃ (350℉) for 30 minutes. Enjoy your treat! 🍪 Hashtags: #HazelnutBagels #HomemadeBaking #BagelRecipe