Le Yakiimo Festival attire 210 000 visiteurs avec une trentaine de plats, des tacos aux crêpes
Le Yakiimo Festival TOKYO 2026, consacré à la patate douce rôtie, s'est tenu à Nakano, à Tokyo, et a accueilli plus de 210 000 visiteurs au total. Quatorze exposants venus de Tokyo, Saitama, Kyoto et Miyazaki y ont proposé une trentaine de plats, dont des frites de patate douce, des tacos et des crêpes. Le reportage présente également un assortiment de dégustation de trois variétés produites par une exploitation de Saitama. Les images proviennent de l'émission Good! Morning de TV Asahi.
Dans cette vidéo- Cinquième édition à Nakano, Tokyo
- 14 exposants et environ 30 plats
- Dégustation de trois variétés de patates douces de Saitama
朝晩の冷え込みが強まり、秋も深まって焼き芋がよりおいしい季節になってきました。焼き芋の新しい楽しみ方を体験できるイベントには21万人以上が訪れ、大盛況となりました。 ■30種類のメニューが集結 東京・中野で開催されたのは、秋の味覚「焼き芋」が主役のイベント「やきいもフェス(R) TOKYO 2026」です。東京や埼玉、京都に宮崎など全国から14店舗が出店しました。 焼き芋をカラッと揚げた「日比焼き芋のポテトフライ」は外はカリッ、中はしっとり。濃厚な甘さが特徴です。 紫芋を練り込んだ生地は、まるで焼き芋の皮。さつまいものカスタードと生クリームを包み込んだ「とろ蜜焼き芋クレープ」です。 ほかにも焼き芋がごろっと入った「おいもdeタコス!」に、ホワイトチョコをたっぷりかけた冷やし焼き芋「パリとろ!チョコいも」など、スイーツから焼き芋メシまで、およそ30種類のメニューが集結しました。 埼玉から来た人 「毎年やっているのを知っていて、ずっと行きたくて。芋が好きだから、ホクホクで甘くておいしかった。塩もきいていておいしい」 “焼き芋文化を世界へ”をコンセプトに、今年で5回目の開催となった「やきいもフェス」。この日は3万人以上が訪れました。 都内から来た人 「焼き芋がめっちゃ好きで(来た)。ところどころあまりパキパキしていない感じが、サツマイモを感じられておいしい」 ■のべ21万人以上が来場 創作メニューだけではありません。埼玉県で300年以上続く芋農家が手掛ける「『川越いも』プレミアム 焼き芋3種食べ比べセット」です。 OIMOcafe 武田浩太郎代表(46) 「本日は、ねっとりしっとり強い甘さの『シルクスイート』と、ホクッとすっきりした甘さの『むさし金時』と、しっかり甘さのある紫芋の『ふくむらさき』です」 実際に食べ比べをした千葉から来た2人は、こう話します。 「シルクスイートは本当にすごく甘くてスイーツみたい。紫芋はバランスが良くて甘いけどいっぱい食べられる。紫芋が一番好き」 大人から子どもまで多くの人を魅了した焼き芋。8日までの開催期間で、のべ21万人以上が訪れました。 武田代表 「焼き芋というキーワード、イベントでこれだけ人が集まるのは励みになる。日本人の文化、ソウルフードみたいな部分があるのかなと思います。焼き芋の食文化をぜひ世界に広めていけたら」 (「グッド!モーニング」2026年11月9日放送分より) [テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp
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- Publiée à la source
- 9 novembre 2026 à 03:08
- Durée
- 3:53
- Publiée à la source9 novembre 2026 à 03:08
- Trouvée par searchvideo9 novembre 2026 à 04:39
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- Mise en ligne9 novembre 2026 à 04:40
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