旧友にヌードルを出して学んだこと | Haris Ahmad | TEDxSingapore Youth

Kulon Bakmi と Ono Ramen の共同創業者であるハリス・アハマド氏が、2018年に母親と開いたバクミ（インドネシア風麺）の屋台から事業がどのように成長したかを語ります。最初の客は、卒業したばかりのキャンパスで提供した旧友たちでした。屋台からレストラン、ラーメン店、そして Rasa Indonesia Singapura の代表に至るまでの歩みを紹介しています。機会が訪れる前に人が成長することは少なく、その機会に踏み出すことで成長するという考えが示されています。この講演は独立して運営された TEDx イベントで行われました。

• 旧友を最初の客とするバクミ屋台の開業
• 一つの屋台からレストランとラーメン店への成長
• Rasa Indonesia Singapura の代表としての役割

We often wait for the full plan before taking on something new. Haris Ahmad’s first customers were his former classmates, served from a bakmi (Indonesian-style noodles) stall on the campus he had just left. From that stall to restaurants, a ramen shop and leading Rasa Indonesia Singapura, he argues that we rarely grow before an opportunity arrives, but because we step into it. Haris Ahmad is the co-founder of Kulon Bakmi and Ono Ramen, and President of Rasa Indonesia Singapura, an initiative by Indonesia’s Ministry of Trade promoting Indonesian food businesses in Singapore. He opened his first bakmi (Indonesian-style noodles) stall with his mother in 2018. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx