スネークオイル | ガブリエラ・ムリージョ | TEDxPuraVidaSalon

この講演は、ヴィクトリア朝時代に売られていた「スネークオイル」を、現在ソーシャルメディア上に出回る奇跡のダイエットや偽の専門家の助言と比較しています。その中には人工知能で作られたものもあります。健康に関するこうしたメッセージに人々がなぜ脆弱なのかを説明しています。講演者のガブリエラ・ムリージョ・ソリスは、コスタリカ大学の栄養士で生化学の教授です。医療従事者が会話を取り戻すための4つの提案も紹介されています。

• ヴィクトリア朝のスネークオイルと現代の奇跡のダイエットの類似点
• AIで作られたものも含む、ソーシャルメディア上の偽の専門家
• 健康に関する誤ったメッセージに人々が脆弱な理由

En la era victoriana se vendía aceite de serpiente; hoy se venden dietas milagro y consejos de falsos expertos en redes sociales, algunos creados con inteligencia artificial. La charla explica por qué somos tan vulnerables a estos mensajes cuando se trata de salud y ofrece cuatro consejos para que los profesionales de la salud recuperen la conversación. Gabriela Murillo Solís es nutricionista graduada con honores de la Universidad de Costa Rica. Obtuvo su maestría y doctorado en Ciencias de la Nutrición con énfasis en Nutrición Molecular en la Universidad de Connecticut (UConn) gracias a una beca Fulbright. Actualmente es profesora de bioquímica y subdirectora de la Oficina de Asuntos Internacionales en la UCR y profesora de Nutrición en Texas Tech Costa Rica. Uno de sus pilares de trabajo es la democratización de la ciencia, lo cual hace a través de trabajos comunales universitarios, charlas, foros, colaboraciones en medios de comunicación, así como contenido propio en sus redes sociales “Bioquímica en pijamas”. Comunica sobre temas de salud y nutrición a la población no científica y desmitifica creencias erróneas relacionadas con los alimentos, dietas, estigmas sobre el peso, el metabolismo, entre otros. Es autora de más de 20 artículos científicos y ha participado como conferencista en ámbitos nacionales e internacionales. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx